07.28.08
Posted in 酒店设计应适应不同的文化背景 at 2:29 上午 由 71zsw
| 酒店设计应适应不同的文化背景 |
|
|
仅仅从文化的角度来看，酒店的改造也是一项永恒的工作。随着市场的变化，酒店在经营过程中
会面临改变的需求，也就是要不断地改造，使原功能发生改变以适应新市场的需求，使原来营造出的
文化氛围适应当前。例如，波特曼丽嘉酒店在改造大堂时，对功能进行了整合，取消了原有的结帐柜
台并在该区增加了 “ 图书馆酒廊 ” ，把结帐柜台转移到了前台接待区，这样一来，不仅在功能上有所
改变，更体现了当前格调生活所做出的文化方面的需求。要说明的一点就是，原设计在当时把接待区
和结帐区分别设在不同区域可能是一个合理的设计，但现在还这样布置也许就过时了。这是不同时代
的文化对酒店功能提出的不同要求。
酒店的设计绝非千篇一律。度假酒店与城市酒店在设计中必须采用不同的手法，但同样地，他们
都应对本地文化有所体现。度假酒店应更多地反映当地人群的文化，应采用更多的当地材料，这是游
客所期待的。巴厘岛的度假酒店就做到了这一点。那里，除建造了大酒店外，还有许多小别墅式的度
假酒店，当客人住在这些小别墅时，他的感受是完全不同的，他们可感受到真正的巴厘岛的生活。又
比如，同样是酒店，在不同的文化背景下，应采用不同的设计手法，比如中东的人们喜欢大理石，喜
欢奢华，那里的酒店就应体现这样的文化背景。 其实建筑师和设计师能做的不仅仅是这些，他们
除应对市场定位有所了解、充分考虑酒店建成后的适用性、引导业主和经营者外，还应在此基础上，
尽可能地发挥他们的想象力和创造力。 |
Permalink
Posted in 酒店设计是一项产品设计，而不仅仅是艺术创作。 at 2:28 上午 由 71zsw
酒店设计是一项产品设计，而不仅仅是艺术创作。
长期以来，在建筑设计领域都存在着一种比较严重又普 遍的误区，认为建筑设计和室内设计是一种艺术创作，设计 师们在进行设计时，比较片面地追求创新和设计上形式的美 感，而忽略了设计最重要的要素——项目的市场需求。之所 以存在这种误区，是因为我们的设计师们在进行项目设计时思考的角度和出发点所导致的。设计师在进行项目设计时，大部分设计师会考虑一个问题：
我会如何去设计这个项目？他往往会从项目的造型、外立面、色彩、空间、材料等角度去考虑问题，与此同时会考虑交通、人流、物流、道路、景观等问题。这种对项目设计的思维是立足于设计师“自我”的诉求或把项目当成一种“创作”活动的诉求。因此，设计师自然不会去考虑更深的问题，比如项目是由哪些人来使用？这些人都有些什么爱好或消费习惯？他们对设计的项目会有些什么样的期待？什么样的设计才会吸引这些潜在的消费者前来消费并流连忘返呢？他们愿意以什么样的花费前来我所设计的项目中消费？我设计的项目在市场上有什么竞争优势吗？它在市场上具备赢利的卖点吗？等等问题……
Permalink
Posted in 办公室, 办公空间, 商业空间, 宾馆装修, 宾馆设计, 酒店, 酒店装修, 酒店设计 at 2:24 上午 由 71zsw
重庆扬子岛大酒店 成都峨眉山酒店 但是，当一个设计师把自己设计的项目当成产品设计时，自然就会考虑到以上这些问题，因为“产品”和“作品”的根本区别在于：“作品”是供自己或喜欢它的人欣赏的，而“产品”是要卖出去用于赚钱的。因此，如果把项目设计当成产品设计，自然就会去考虑市场定位、销售价格、赢利能力、市场竞争、投资回收期等诸多因素。我们都知道要建成一间酒店是很容易的，只要资金充足、结构安全就行，但是，要保证酒店建成后能够赢利却是很难的。所以可以肯定地说，如果一个设计师不把酒店项目当成一项产品设计来考虑，酒店建成后是很难赢利的。 2. 酒店设计要围绕酒店的运行和管理 酒店设计应考虑经营管理、运行效率、管理成本、产品定位以及功能规划、交通组织、人流、物流、结构、空间、能源、动力等诸多因素。酒店设计是一个复杂的系统工程，各专业与技术工种必须围绕一个核心工作：就是酒店的运行与管理。如果对酒店运行与流程不熟悉，就很难保障项目设计的成功。要判断一个酒店是否具备赢利能力，往往不能从我们直观的映像去判断，诸如空间、色彩、材料、造型等因素，而要更多地去了解酒店的能耗、运行效率、房价、入住率、管理成本等多方面因素，否则很难保障酒店建成后具备赢利能力。
Permalink